Vegane Proteine: Die besten Eiweissquellen für Veganer
Aus und vorbei sind die Zeiten, in denen sich der Fitness-Fan nur auf Hühnerbrust, Hüttenkäse und Spiegelei beschränkt hat, um sich proteinreich zu ernähren. Vegane Alternativen sind nicht nur trendy, sondern können auch wahnsinnig lecker schmecken und Abwechslung in deinen Speiseplan bringen. Ich selber bin nicht vegan, werde aber häufig auf das Thema vegane Proteine angesprochen.
Darum haben wir hier mal ein paar rein pflanzliche Lebensmittel aufgelistet, die reich an Eiweiss sind und daher bei deiner nächsten Vegan-Challenge nicht fehlen sollten!