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Vegane Proteine: Die besten Eiweissquellen für Veganer

Aus und vorbei sind die Zeiten, in denen sich der Fitness-Fan nur auf Hühnerbrust, Hüttenkäse und Spiegelei beschränkt hat, um sich proteinreich zu ernähren. Vegane Alternativen sind nicht nur trendy, sondern können auch wahnsinnig lecker schmecken und Abwechslung in deinen Speiseplan bringen. Ich selber bin nicht vegan, werde aber häufig auf das Thema vegane Proteine angesprochen.

Darum haben wir hier mal ein paar rein pflanzliche Lebensmittel aufgelistet, die reich an Eiweiss sind und daher bei deiner nächsten Vegan-Challenge nicht fehlen sollten!

Facts, Fitness & Workout

Tabata Training – 4 Minuten die es in sich haben!

Als mich ein Coach vom Reebok Crossfit Zürich vor einigen Jahren fragte, ob ich schon mal “Tabata” ausprobiert hätte, dachte ich ehrlich gesagt zuallererst an ein Brötchen. Doch leider wurde ich schnell eines Besseren belehrt. Beim Tabata Training handelt es sich nämlich um ein kurzes – aber äussert intensives – Workout. Ein High Intensity Interval Training, welches in gerade mal vier Minuten absolviert wird. Das hört sich für dich noch nicht nach einem wirklich harten Training an? Dann warte mal die erste Tabata-Session ab.

Fitness & Workout

Beintraining – Darum sollten Männer nicht nur Oberkörper trainieren

Wohlgeformte Brustmuskeln und breite Arme zu bekommen – das ist ein Trainingsziel vieler Männer. Nich selten wollen unsere männlichen Kunden ausschliesslich Oberkörper trainieren. Auch in den Fitness Studios sind Hantelbänke heiss begehrt und am Seilzug werden fleissig Rücken, Schultern, Bizeps und Trizeps trainiert. Und daran ist auch nichts Verwerfliches! Allerdings vergessen oder vernachlässigen viele Männer das Beintraining – so wichtig kann das ja nicht sein, oder etwa doch?

Falls du auch zu denjenigen gehörst, die fleissig am Oberkörper arbeiten und den Rest des Körpers vernachlässigen, können dich vielleicht die folgenden Gründe zum Umstimmen bewegen:

Healthy Living

Sport und Alkohol – 5 Fakten die du kennen solltest

Nach einem langen Arbeitstag besiegst du deinen inneren Schweinehund und gehst noch ins Fitnessstudio für ein paar Sets oder schnürst die Laufschuhe und joggst noch ein paar Kilometer durch den Park. Fühlt sich gut an, oder? Und manchmal fühlt es sich sogar noch besser an, wenn du dir danach zur Entspannung ein kühles Bier oder ein Glas Wein genehmigst. Allein weil man so fleissig war, hat man es sich doch verdient. Und schaden tut es einem ja auch nicht wirklich – oder etwa doch?

Food & Drinks

Bananenbrot Rezept mit Beeren und Chiasamen

Inspiriert durch das Bananenbrot vom Roots, habe ich dieses Wochenende mein eigenes kreiert. Wie immer, habe ich ein wenig experimentiert und einfach alles was gerade so Zuhause aufzufinden war zusammengemixt. Einmal mehr bin ich vom Ergebnis positiv überrascht!

Food & Drinks

Shirataki Nudeln: Die Pasta ohne Kohlenhydrate zum abnehmen

Auch wenn ich selber kein Fan von Kalorien zählen bin, so komme ich in meinem Alltag als Personaltrainerin nicht wirklich drum herum. Und wenn ich selber mal wieder zwei, drei Kilo abspecken möchte, dann fahre ich mit dem Kalorien zählen einfach am besten. Dies sollte jedoch nicht der Dauerzustand sein, sondern wirklich nur über einen gewissen Zeitraum. In solchen Phasen bin ich stets auf der Suche nach gesunden, sättigenden und kalorienarmen Alternativen. Als mir eine gute Freundin (Danke Voori a der Stell 🙂 ) dann von Shirataki Nudeln erzählte und meinte, dass die praktisch keine Kalorien haben, dachte ich erst sie macht Witze. Ich meine, echt jetzt? Das würde ja heissen, ich kann jeden Tag Pasta essen! Da fängt die Sizilianerin in mir gleich an zu tanzen.

Food & Drinks

Peanut Butter Banana Rezept

Peanut Butter und Banane fand ich schon immer eine tolle Kombination. Also habe ich mir gedacht, da muss ein leckeres Rezept her. Ich habe mich dann ein wenig im Netz schlau gemacht, gesucht und ausprobiert. Nach diversen Misserfolgen und vielen Stunden in der Küche, habe ich nun endlich das perfekt Rezept zusammen. Gerne möchte ich dieses Meisterwerk an Rezeptur mit euch teilen.

Fitness & Workout

Freeletics Workout – Effizentes Ganzkörpertraining

Du hast keine Zeit zum Sport machen oder kein Geld für ein teures Fitnessstudio? Mit Freeletics ist endgültig auch die letzte Ausrede verschwunden, um keinen Sport machen zu müssen! Gentleman Ralph und ich sind grosse Fans von Outdoortrainings und haben darum ein Freeletics Workout im Freien, unter Extrembedingungen, getestet.

Food & Drinks

Protein Suppe mit Linsen, Gemüse und Cashew Nüssen

Protein Shakes, Protein Pancakes oder auch Protein Eis. Es scheinen alle total auf Proteine abzufahren, ich eingeschlossen. Da ich besonders an kalten Tagen auch mal Lust auf eine Suppe habe, dachte ich mir: “Warum eigentlich nicht auch mal eine Protein Suppe ausprobieren”? Doch wenn man im Netz nach Proteinsuppen sucht, findet man nicht wirklich Rezepte, sondern nur fertige Eiweiss Suppen von Nahrungsergänzungsmittelherstellern. (Wow, längstes Wort ever)

Food & Drinks

Ingwer Shot selber machen – einfaches Rezept

Ingwer Shots sind gerade total trendy. Lecker und vor allem gesund sollen sie sein. Auf 20min.ch war erst kürzlich ein Bericht dazu.
Ich habe diese kleinen Fläschchen auch im Regal von Coop gesehen, doch nach betrachten des Preises, ist mir die Lust am Kaufen vergangen. CHF 5 für nicht mal 1 DL Flüssigkeit? “Isch än Witz oder?” Was ist denn da Bitteschön drin? Ausser Ingwer, Zitrone und Honig, habe ich keine weiteren Inhaltsstoffe gefunden. So einen Shot sollte man doch sicherlich auch selber hinkriegen.

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